Pöfeteg

Valamikor két éve sikerült rátalálnom de nem emlékszem,hogy kitől való a recept.  Örök hála érte!

 Pöfeteg
20 dkg ét csoki  10 dkg vaj8 dkg cukor3 tojás1 tk. vanília kivonat20 dkg liszt1/2 tk sütőpor csipet só,porcukor, vaníliacukor a forgatáshoz

Elkészítés:
A csokit a vajjal olvasszuk össze, vegyük le a tűzről, majd adjuk hozzá a többieket – a tojásokat egyenként. Keverjük jól ki, ez egy nagyon lágy tészta lesz. Kb. 1 órára tegyük a hűtőbe, addig megköt annyira, hogy lehessen formálni. Gyúrjunk belőle 40 gombócot, ezeket forgassuk meg jól porcukorban .
Tegyük a gömböket sütőpapíros tepsibe – valamennyire távol, bár annyira nem hasal el. 160 fokon kell sütni 10-15 percig.
Semmiképpen ne csináljuk tejcsokiból!!!